Garlic butter rice with dori katsu



Menu ini simple dan cepat sekali dimasak, bahan yang digunakan juga tersedia dimana mana mudah. Cocok untuk bekal suami dan sikecil!

Bahan-bahan

 2 porsi
  1. Garlic butter rice
  2. 2 porsi nasi putih
  3. 1 buah wortel, potong dadu
  4. 1 buah jagung muda pipil
  5. 3 sdm butter
  6. 2 sdt bawang putih cincang
  7. Garam
  8. Kaldu jamur
  9. Dori katsu
  10. 150 gram ikan dori fillet
  11. 1 butir telur
  12. Tepung roti
  13. Garam
  14. 1 sdm bawang putih halus
  15. Parsley

Langkah

  1. Tumis wortel dan jagung manis sampai matang, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dengan 1 sdm butter sampai harum, masukan sayuran yang sudah ditumis sebelumnya, aduk rata.
  3. Tambahkan nasi putih, garam dan kaldu Jamur sesuai selera, aduk rata. Setelah itu tambahkan 2 sdm butter, aduk sampai butter meleleh sempurna.
  4. Untuk membuat Dori katsu, potong ikan dori fillet memanjang, kemudian lumuri dengan bawang putih, diamkan selama +- 5-10 menit.
  5. Lumuri ikan dori dengan telur, masukan ke tepung roti. Ulangi sekali lagi.
  6. Goreng ikan dori dalam minyak panas sampai kuning keemasan, taburi dengan parsley.
  7. Sajikan garlic butter rice dengan dori katsu selagi hangat

Comments

Popular posts from this blog

Lirik Lagu Kun Anta - Humood AlKhudher dan Artinya

Lirik Lagu Rayola - Luko Batahan Surang

Lirik Lagu Projector Band - Sudah Ku Tahu