Garlic butter rice with dori katsu
Menu ini simple dan cepat sekali dimasak, bahan yang digunakan juga tersedia dimana mana mudah. Cocok untuk bekal suami dan sikecil!
Bahan-bahan
2 porsi
- Garlic butter rice
- 2 porsi nasi putih
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah jagung muda pipil
- 3 sdm butter
- 2 sdt bawang putih cincang
- Garam
- Kaldu jamur
- Dori katsu
- 150 gram ikan dori fillet
- 1 butir telur
- Tepung roti
- Garam
- 1 sdm bawang putih halus
- Parsley
Langkah
- Tumis wortel dan jagung manis sampai matang, sisihkan.
- Tumis bawang putih dengan 1 sdm butter sampai harum, masukan sayuran yang sudah ditumis sebelumnya, aduk rata.
- Tambahkan nasi putih, garam dan kaldu Jamur sesuai selera, aduk rata. Setelah itu tambahkan 2 sdm butter, aduk sampai butter meleleh sempurna.
- Untuk membuat Dori katsu, potong ikan dori fillet memanjang, kemudian lumuri dengan bawang putih, diamkan selama +- 5-10 menit.
- Lumuri ikan dori dengan telur, masukan ke tepung roti. Ulangi sekali lagi.
- Goreng ikan dori dalam minyak panas sampai kuning keemasan, taburi dengan parsley.
- Sajikan garlic butter rice dengan dori katsu selagi hangat
Baca selengkapnya di sini : https://cookpad.com/id/resep/13558891-garlic-butter-rice-with-dori-katsu?via=search&search_term=garlic
Comments
Post a Comment